C3-arboriculture fruitière et petits fruits en agriculture biologique

Formateur expérimenté, mise en situations professionnelles, pratique terrain en centre ou en stage, ressources informatiques

Être capable d'implanter une espèce fruitière (arbres fruitiers ou petits fruits) en agriculture biologique. Élaborer l'itinéraire technique de la production et réaliser les travaux de l'atelier arboricole. La formation vise l'acquisition d'un module certifiant du BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole), l'UC3 "Re-conception d'un système de production à visée agroécologique" (validation partielle du BP REA)

SA1-Organiser l'implantation d'une espèce fruitière : Identifier les objectifs de production et son système Définir la conduite de l'arbre Evaluer le lieu de plantation Organiser l'achat d'un plant SA2-Organiser l'entretien les premières années : Raisonner la taille de formation de l'arbre Entretenir le pied de l'arbre Organiser la fertilisation Organiser l'irrigation, identifier un parasite et gérer son contrôle SA3-Réaliser les activités d'implantation et d'entretien de l'arbre : Réaliser le greffage Planter un arbre Tailler un arbre Observer l'arbre SA4-Conduire l'agroécosystème : Définir le système de production Identifier les pratiques