Bp rea maraichage orientation agriculture biologique

Formation permettant d'obtenir un Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole en Maraîchage en présentiel

- Former les stagiaires aux techniques du maraîchage et de l'horticulture ainsi qu?à l'exercice du métier de chef d'entreprise agricole - Acquérir la capacité professionnelle de niveau 4 permettant l'installation en tant qu'exploitant(e) agricole et l'accès aux aides à l'installation - Préparer au salariat pour devenir responsable de culture

Bloc 1 : Se situer en tant que professionnel Matière vivante et Biologie végétale de Base Agronomie : Pédologie générale, Bilan humique Propriétés physiques et chimiques des sols, Complexe argilo-humique, Propriétés biologiques, décomposition et minéralisation, protection des sols cultivés, analyse de sols, carences, nutrition et reproduction des plantes cultivées Eco-gestes et lutte contre les discriminations Bloc 2 : Piloter le système de production Approche globale de l'exploitation Visites et analyse d'entreprise - savoir être professionnel Contexte Politique Agricole Commune - Réseaux : interbio... Interventions de partenaires de l'installation (Chambre d'agriculture, MSA ...) Bloc 3 : Conduire le processus de production dans l'agrosystème Techniques maraîchères : jeunes plants, Rotation de culture, itinéraires techniques, matériels Abris et équipements Calculs liés à la technique Utilisation des logiciels informatiques Agroforesterie et biodynamie Protection des cultures Bloc 4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise Comptabilité - gestion Coût de production - analyse technico-économique Accompagnement individualisé sur les projets professionnels et d'installation Bloc 5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise Réglementation de la vente Circuits de commercialisation dont circuits courts Techniques de vente et réglementation Négociation commerciale