Présentation
La formation permet de tailler différentes variétés dans un but ornemental et de production.
Taille des oliviers
Certification : Cap agricole jardinier paysagiste
Proposée par Lycée agricole LOUIS GIRAUD (Carpentras - 84) · Carpentras
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
770 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 770 € | 35 h | Cap, bep... (niveau 3) | – |
Objectifs
Décrire la morphologie et la physiologie de l'arbre
Décrire les principaux ennemis de l'olivier et les moyens de luttes possibles
Choisir le type et l'intensité de la taille
Réaliser la taille des charpentières et des branches fruitières.
Programme
Bases de biologie
Morphologie et physiologie de l’olivier
Les principales fonctions de la taille
Les techniques de taille
Connaissance du végétal. Époque de taille.
Différentes techniques de taille en fonction des objectifs (production ou aménagement)
Règlementation et sécurité
La règlementation, les EPI (Équipements de Protection Individuelle) et la sécurité au travail
Mise en œuvre de la taille sur site
Préparation et maintenance du matériel de taille (désinfection, aiguisage et réparations simples)
Installation du poste de travail en sécurité
Taille de formation, de fructification ou de restructuration.