Bprea - bc06 réaliser les opérations de production de l'atelier maraîchage blv

Première semaine : comprendre Jour 01 : Fertilité des sols, matière organique et croissance végétale en maraichage biologique Jour 02 : Diversité des approches techniques et implications sur le terrain Jour 03 : Découverte de systèmes de production. Micro-ferme, atelier principal, atelier secondaire, vente au détail, vente en gros, pratiques mécanisées, pratiques décarbonées, approche agro-écologique Jour 04 : Différentes espèces maraichères, itinéraires techniques et implications pour la mise en oeuvre de la production Jour 05 : Besoins en eau et gestion des adventices. Bonnes pratiques, couverts organiques, couverts végétaux, gestion mécanique, usage des bâches et des paillages organiques. Deuxième semaine : choisir et planifier Jour 06 : Evaluer son sol, optimiser sa fertilisation et ses rotations. Rôle des engrais verts. Options de limitation des intrants. Pratiques sur sol vivant. Jour 07 : Santé des végétaux. Connaissances, Pratiques et ressources. Extraits végétaux, association de cultures, lutte biologique, produits homologués Jour 08 : Spécificités de la production sous abri froid Organisation ; contraintes et avantages. Aperçu des optons bioclimatiques. Jour 09 : Maitrise du climat, gestion de l¿irrigation et organisation de la production en fonction de ses débouchés. Jour 10 : Dimensionner son projet et adapter ses équipements