Présentation
Interventions de professionnels de la filière : docteur en pharmacie, ethnobotanistes, président de la Fédération des Paysans Herboristes.
Etudes de cas sur le jardin pédagogique du CFPPA.
Objectifs
Répondre aux attentes des clients sur les usages des plantes (médicinales, alimentaires, pour se vêtir, se loger...) lors de temps de partages (ateliers de transmission des savoirs sur les plantes, balades ethnobotaniques…), et ce à travers l’apprentissage de la posture d’animateur, en tenant compte des risques toxicologiques des plantes et de la réglementation en vigueur.
Programme
Ethnobotanique appliquée aux plantes (médicinales, comestibles, tinctoriales, de fumigation...) et balades ethnobotaniques (31,5H).
Apprentissage de la conception d’ateliers de transmission autour des plantes et de leurs usages et retours d’expérience de paysans-herboristes et animateurs (10,5H).
Ateliers auxquels vous allez participer puis débriefer pour approfondir l’apprentissage de la posture d’animateur (14H)