Présentation
Spécialiste de l’horticulture et du maraîchage, le centre offre un accès direct au Pôle Horticole et à l’atelier de production. Formation pratique, encadrement expert et fort ancrage professionnel garantissent une formation concrète.
Programme
La formation couvre l’ensemble des étapes de la production de plants et de semences :
Définition de l’itinéraire technique adapté à chaque espèce cultivée, en lien avec les objectifs de production.
Implantation des parcelles de production, en tenant compte des exigences pédoclimatiques, des rotations culturales et de la réglementation semencière.
Réalisation des semis destinés à la production de semences : choix des variétés, préparation des substrats, conditions de germination.
Repiquage des plants, suivi du développement végétatif et gestion des conditions culturales (arrosage, fertilisation, désherbage, protection sanitaire).
Récolte des semences issues des portes-graines, puis tri, séchage et conditionnement selon les standards de qualité requis.
L’ensemble du parcours est construit autour d’une pédagogie active, privilégiant la mise en œuvre pratique sur le plateau technique du CFPPA et sur la ferme de l'établissement.