Devenir paysan(ne) maraîcher(e) bio

Formateurs spécialisés en maraîchage, le rythme, notre réseau, petit groupe, travaux pratiques sur le terrain

Élaborer son projet de maraîchage dans le respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique

Dimensionner les surfaces, le matériel et les équipements (7 jours) : - Comparaison des différents modes de productions locaux - Découverte des équipements et du matériel agricole (réduction du travail du sol) - Maraîchage sur sol vivant Planifier les cultures (5 jours) : - Découverte d’un outil de planification des cultures destiné aux maraîchers bio - Réalisation du plan de cultures - Exemple d’un itinéraire cultural Entretenir la fertilité des sols en Agriculture Biologique (5 jours) : - Fonctionnement du sol, décryptage d’une analyse de sol - Gestion de la matière organique - Caractéristiques des engrais verts - Gestion des adventices Protéger les cultures en Agriculture Biologique (3 jours) : - Ravageurs et maladies des cultures maraîchères - Moyens de prévention - Optimisation des ressources en eaux