Accompagnement individuel au projet
Individualisation des parcours en fonction des acquis académiques et de l’expérience
professionnelle, sociale et bénévole.
Intervention de nombreux professionnels
Modalités disponibles
Voie
Modalité
Prix
Durée
Niveau de sortie
Provenance
Formation continue
Présentiel
12 500 €
–
Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4)
–
Objectifs
- Piloter une exploitation agricole, choix entre 4 orientations de production :
Grandes cultures, Polyculture-élevage, Maraîchage, Viticulture
- Conduire son activité de production agricole
- Obtenir la capacité professionnelle
- Devenir responsable d'entreprise agricole : Se doter des compétences globales (Parcours complet) ou de compétences spécifiques (Parcours partiel)
Programme
- Définir la stratégie dans une logique agroécologique
- Gestion économique, financière et administrative
- Commercialisation des produits
- Organisation du travail et management
- Maîtrise technique de process de production végétale,
- Compréhension des interactions entre le sol, le climat et la plante ; intégrer la protection des cultures,
- Transformer la production: réglementation, opération de vinification, élevage des vins.
- Associer d’une seconde production dans une
perspective de pérennité du système de production globale
(plantes aromatiques et médicinales ; grandes cultures et/ou viticulture)