Créer ou reprendre une exploitation agricole

Accompagnement individuel au projet Individualisation des parcours en fonction des acquis académiques et de l’expérience professionnelle, sociale et bénévole. Intervention de nombreux professionnels

- Piloter une exploitation agricole, choix entre 4 orientations de production : Grandes cultures, Polyculture-élevage, Maraîchage, Viticulture - Conduire son activité de production agricole - Obtenir la capacité professionnelle - Devenir responsable d'entreprise agricole : Se doter des compétences globales (Parcours complet) ou de compétences spécifiques (Parcours partiel)

- Définir la stratégie dans une logique agroécologique - Gestion économique, financière et administrative - Commercialisation des produits - Organisation du travail et management - Maîtrise technique de process de production végétale, - Compréhension des interactions entre le sol, le climat et la plante ; intégrer la protection des cultures, - Transformer la production: réglementation, opération de vinification, élevage des vins. - Associer d’une seconde production dans une perspective de pérennité du système de production globale (plantes aromatiques et médicinales ; grandes cultures et/ou viticulture)