Présentation
Pouvoir gérer sa future exploitation viticole et acquérir des compétences
Transformer la production viticole
Certification : Bp option responsable d'entreprise agricole
Proposée par Lycée agricole Aix-Valabre (Gardanne - 13) — Gardanne
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
1 100 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 1 100 € | — | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | — |
Objectifs
Mettre en œuvre un procédé de vinification
Programme
63 heures étalés sur 9 jours
- 08-09-10 octobre 2025
- 02-03-04 mars 2026
-30-31 mars et 1er avril 2026
(Pour la certification de l’UCARE, il faudra revenir le 11 mai 2026)
Déterminer la date de récolte,
Organiser la récolte, de la réception et du traitement de la vendange,
Gérer la traçabilité,
Préparer du vin en vue de son conditionnement (nettoyage et rangement du matériel)