Présentation
L'UCARE constitue un bloc de compétences du BP Responsable d'Entreprise Agricole. Formation menée par des experts dans le domaine.
Transformer la production viticole (ucare1 du bprea)_cfppa du lot
Certification : Bp option responsable d'entreprise agricole
Proposée par L.E.G.T.A. la Vinadie (Figeac - 46) — Figeac
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
840 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 840 € | 175 h | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | — |
Objectifs
Assurer les différentes vinifications et les travaux de cave en fonction des types de vins souhaités et des potentialités techniques à disposition.
Programme
Contrôler la maturité du raisin pour garantir la récolte ;
Organiser la vendange ;
Conduire la vinification ;
Maîtriser l'élevage des vins ;
Gérer le conditionnement des vins en fonction d'un cahier des charges ;
Assurer la réglementation du vin