Présentation
L'UCARE Transformation laitière constitue un bloc de compétence du BP Responsable d'Entreprise Agricole (la C6). Formation de terrain, menée par des experts dans le domaine.
Transformer la production laitière (ucare1 du bprea)_cfppa du lot
Certification : Bp option responsable d'entreprise agricole
Proposée par L.E.G.T.A. la Vinadie (Figeac - 46) — Figeac
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
1 720 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 1 720 € | 86 h | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | — |
Objectifs
Transformer tout ou partie de la production de l'exploitation dans un objectif de valorisation optimale, en cohérence avec la conduite de l'activité de production et en répondant aux attentes du consommateur
Programme
Organisation de l'atelier de transformation ;
Fabrication des produits laitiers ;
Formation GBPH ;
Conservation des produits transformés