Uc 3 - conduire le processus de production dans l'agroécosystème

- Accès à des outils numériques via une plateforme LMS - Accompagnement pédagogique à distance - Une visio pédagogique en temps synchrone et autoformation - Possibilité de réaliser un stage sur une EA support

Le but de cette évaluation est de vérifier que le candidat est bien en capacité de conduire le processus de production dans l'agroécosystème notamment en combinant les différentes activités liées aux productions. La situation d'évaluation se traduit sous la forme de formulaires à compléter tout au long de la formation à travers les stages réalisés, les périodes en apprentissage et les cours et TP suivis. Ces formulaires servent de base à un oral d'explicitation.

Production animale laitière et viande I - Caractéristiques structurelles de l'atelier II - Conduite des surfaces fourragères III - Conduite du troupeau IV - Bilan fourrager V - Productions carnées VI - Marge Brute de l'atelier Maraichage et grandes cultures I - Caractéristiques structurelles de l'atelier II - Assolement/Rotation III - Gestion de la fertilité des sols IV - Conduite des cultures V - Productions de l'atelier VI - Marge Brute de l'atelier Production volailles de chair et poules pondeuses I - Caractéristiques structurelles de l'atelier II - Conduite des animaux III - Alimentation et fabrication d'aliments à la ferme IV - Conduit des surfaces dédiées à l'atelier V - Productions de l'atelier VI - Marge Brute de l'atelier