Présentation
Modalités adaptables aux contraintes professionnelles et personnelles (plateforme numérique en ligne), 60 jours (12 semaines) de stage à fractionner, 3 semaines en présentiel selon vos disponibilités, un appui méthodologique (téléphone, messagerie).
Programme
La formation s'articule autour de 5 blocs de compétences spécifiques à l'option viticulture ¿nologie : B4 : Conduite de la production viticole B5 : Conduite de la vinification et de l¿élevage B6 : Organisation du travail B7 : Pilotage stratégique de la production B8 : Accompagnement technique Des enseignements théoriques : livrets de cours et ressources numériques sur plateforme - Des regroupements dans un centre partenaire - Une période de stage pratique - Des classes virtuelles - Un accompagnement individualisé en ligne (accès aux consignes de travail, aux informations en cours de formation et aux devoirs et corrigés) - Des échanges avec l'équipe pédagogique (téléphone, messagerie, forum) - Des échanges avec les autres stagiaires (messagerie, forum, sessions de regroupement).