Certificat de dégustation du vin par l'école du meilleur sommelier d'europe (bloc de compétence 1 du rncp39204)

• • Certificat de renommée : Formation complète et reconnue en dégustation de vin basée sur les méthodes du Meilleur Sommelier d'Europe.
  
• • Plus de 55 vins dégustés sur 6 jours

À l’issue de la formation vous serez capable de :

• • Assimiler les techniques de dégustation professionnelles pour évaluer avec précision le style et la qualité des vins.
• • Comprendre l'influence des terroirs et des pratiques vinicoles sur le goût des vins.
• • Maîtriser les accords mets et vins en développant les compétences nécessaires pour créer des accords harmonieux.
• • Savoir servir et conserver le vin pour sublimer chaque moment de dégustation.

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Par email : contact@franckthomas.fr
En ligne : https://franckthomasformation.zohobookings.eu/#/85548000000196128

• • Un suivi en groupe en présentiel avec votre formateur : grâce à des ateliers interactifs et de mise en pratique avec votre sommelier formateur, vous offrant ainsi une grande qualité d'apprentissage.
• • Une centaine de quiz, vidéos et fiches pratiques, conçus pour renforcer et approfondir votre apprentissage de manière interactive et engageante via la plateforme en ligne à réaliser avant et pendant la formation.
• • Des dégustations en groupe : soutenues par votre formateur pour monter en compétence grâce à la pratique et au partage d’expériences.

• • Un abonnement d'un an au magazine "La Revue du Vin de France" et le Manuel de Dégustation du Vin de Franck Thomas.

• - Pratique de la dégustation intuitive les yeux bandés, pour accroître les perceptions et la confiance en soi.
• - Découverte de la dégustation géo-sensorielle avec des pierres en main.
• - Apprentissage du vocabulaire professionnel et sensible du vin pour partager facilement ses ressentis.

• - Compréhension profonde de l'influence du terroir et des pratiques agricoles sur le goût du vin.
• - Sensibilisation à l'agriculture biologique, biodynamique et aux vins nature.
• - Respect et écoute des terroirs.

• - Révélation des profils gustatifs des grandes régions françaises et des principaux vins du monde.
• - Apprentissage des bonnes pratiques de garde et de service du vin.

• - Maîtrise des principes fondamentaux pour réaliser des accords mets et vins harmonieux.
• - Application pratique des connaissances acquises pour élaborer des accords en contexte professionnel.