Présentation
Des formateurs expérimentés qui accompagnent des projets depuis plus de dix ans - Domaine Mélaric
Une combinaison unique de pratique, de théorie, de coaching pour clarifier votre projet et passer à l'action.
Objectifs
Les clés de réussite d'un projet d'installation / reconversion : - Se situer dans les différents modèles d'installation - Se situer dans les différents types d'agriculture - Définir le type de produits adapté à ses goûts et au marché - Connaître les démarches et les acteurs autour de l'installation - Créer son réseau - Élaborer son projet viticole
Programme
Exploration de son projet personnel et de ses ressources internes à travers des outils de coaching
-> Présentation des différents modèles d'installation à travers des exemples et leurs conséquences sociales, économiques
-> Présentation des différents types d'agriculture et de labels : histoire, fondements : viticulture conventionnelle, raisonnée, biologique, biodynamique, agroécologique
-> Présentation des différents types de vinification : conventionnelle, biologique ou naturelle
-> Exploration des paramètres d'installation : où trouver du foncier ? Où trouver les financements ? Quel circuit de commercialisation ?
-> Partages d'expériences avec des vignerons installés depuis moins de 10 ans. Les démarches, la réalité du terrain.
Du rêve à la réalité !