Objectifs
Sécuriser un parcours VAE ==== Acquérir les compétences pour assurer les activités de commercialisation et d'achats des produits de l'exploitation agricole ==== Se professionnaliser en commercialisation / négociation ==== Construire une stratégie pour commercialiser ses produits ==== Obtenir la validation du bloc de compétence 5 du BP REA
Programme
COMPRENDRE : Les différentes filières ==== Les différents acteurs en lien avec une exploitation agricole ==== Les marchés agricoles ==== Les démarches qualité – Signes officiels ==== Commercialiser les produits – les différents circuits de distribution ==== Les principes d’une négociation
DECOUVRIR / ECHANGER : Visites d’exploitation : Bovin lait, bovin viande, porc, maraîchage... ==== Interventions : coopérative, abattoir ====
FAIRE : Construire la stratégie de commercialisation pour son exploitation en reprenant les notions de territoire, d’acteurs, de marchés (contexte, évolutions, capacité d’adaptation), de présentation de production(s) et des possibilités de commercialisation ==== Savoir préparer une négociation et pouvoir s’adapter.