Présentation
Réelle expérience professionnelle : 16 semaines de stages
Suivi tutoré (RDV individuel, suivi stage)
Approche pédagogique dynamique : travaux de groupe, supports médias interactifs, appui pédagogique sur exploitation viticole des CFPPA
Objectifs
Maitriser les techniques viticoles et œnologiques et gérer la production du vin de la vigne à la bouteille, tout en respectant les normes environnementales et réglementaires. A l’issu de la formation, vous saurez analyser, promouvoir et commercialiser des produits viticoles en tenant compte des enjeux du secteur viti-vinicoles.
Programme
8 blocs de compétences spécifiques viti-oeno sur ce parcours du BTSA Viticulture Œnologie :
B1 S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
B2 Construire son projet personnel et professionnel
B3 Communiquer dans des situations et des contextes variés
B4 Conduire la production viticole
B5 Conduire la vinification et de l’élevage
B6 Organiser le travail
B7 Proposer une stratégie de production vitivinicole
B8 Accompagner le changement
Cycles thématiques avec stages en entreprises ciblés
Des formateurs experts issus du milieu professionnel
Une formation qui s'adapte à votre quotidien
100% à distance sans aucun regroupement en présentiel
Des classes virtuelles organisées par semaine dite de regroupement distanciel
Cours en ligne accessible en format papier