Présentation
Formation dispensée par des formateurs expérimentés en glacerie, chocolaterie, confiserie et pâtisserie.
Cap glacier fabricant
Certification : Cap glacier fabricant
Proposée par École nationale supérieur de pâtisserie - École Ducasse — 43200 Yssingeaux
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
12 800 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 12 800 € | 1073 h | Cap, bep... (niveau 3) | — |
Objectifs
Devenir Artisan Glacier
Programme
Pratique; technologie; sciences appliquées; arts appliqués au métier; environnement économique, juridique et social; communication; PSE; stage en entreprise