Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité – bloc de compétences 1 du titre professionnel responsable d’etablissement touristique (rncp35527)

La formation permet de préparer le Bloc de compétences 01 du titre professionnel Responsable d'Établissement Touristique de niveau 6 (Bac+3).

L'action vise à apporter les compétences métiers et managériales aux futur(e)s responsables d'un établissement touristique pour piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité:

• - Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement.

• - Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement.

• - Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement.

• - Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement.

• - Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local.

L'action permet de valider votre parcours managérial dans le tourisme afin d'accéder à des métiers de direction ou de sécuriser votre projet de création/reprise d'entreprise dans les secteurs d'activité suivants :

• - les villages de vacances et les hôtels clubs

• - l'hôtellerie de plein air

• - les résidences de tourisme

• - l'hôtellerie

• - les auberges de jeunesse et les hôtels

• - les villages de gîtes

• - les hébergements collectifs

• - les centres de vacances

• - les refuges de montagne

• - les bateaux de croisières maritimes et fluviaux

• - les résidences séniors