Certificat de spécialité - stratégie, entrepreneuriat, management des entreprises agricoles

Acquisition de compétences en management d'entreprise. Prise en compte de l'environnement économique, politique et sociétal lié à l'agriculture : PAC, mondialisation, durabilité, formes d'agriculture innovantes. Réalisation de projets professionnels.

Les compétences de l'ingénieur de Bordeaux Sciences Agro sont construites sur un solide socle de connaissances scientifiques et techniques : biologie, agronomie et sciences de l'environnement, sciences humaines et sociales, sciences pour l'ingénieur. Elles s'appuient sur les outils et les méthodes de l'ingénieur, lui permettant de traiter des problèmes complexes, de conduire des projets, d'innover. L'ingénieur de Bordeaux Sciences Agro possède une vision globale des enjeux du monde agricole et de ses différents acteurs, ce qui lui donne la capacité de porter ses missions en intégrant les grandes problématiques sociétales liées à l'agriculture : développement durable, gestion des ressources naturelles, sécurité alimentaire, nutrition et santé, étude et évolution des espaces ruraux, recherche et innovation. En prise directe avec l'entreprise agricole, il y valorise également ses compétences en analyse technico-économique, raisonnement et gestion des systèmes de production, réalisation d'audit et de conseil, management de la qualité en production et en transformation. Compétences spécifiques : L'approfondissement dans le cadre d'une option permet de renforcer les compétences professionnelles dans l'un des six domaines d'expertise de Bordeaux Sciences Agro. Domaine des Entreprises et Territoires : manager les entreprises agricoles - utiliser les outils comptables, financiers, juridiques et commerciaux pour mettre en place la planification stratégique de l'entreprise - réaliser dans sa globalité un projet de création ou de reprise d'entreprise agricole - concevoir et conduire des projets de développement durable des territoires ruraux, depuis la réalisation des études et le diagnostic territorial, jusqu'à la mise en oeuvre des projets.

Organisés en modules, les deux semestres de pré-spécialisation et spécialisation reposent sur les points suivants : - La stratégie et le management d'entreprise. - L'entrepreneuriat et l'innovation. - Le marketing et la vente. - La gestion de projet. - L'environnement économique : modèles agricoles, filières, marchés et acteurs. - L'environnement juridique et le financement des activités agricoles. - La communication et la gestion des ressources humaines.