Une formation unique au niveau national permettant d'acquérir une double compétence en technique et management d'entreprise viticole. Une pédagogie originale alliant théorie et pratique avec des mises en situation professionnelles.
- Réaliser un diagnostic des ressources humaines d¿un domaine viticole vin et/ou spiritueux
- Réaliser un diagnostic financier d¿un domaine viticole vin et/ou spiritueux
- Accompagner la gestion et l¿organisation des ressources humaines vers une démarche plus responsable
- Accompagner le développement personnel et professionnel des salariés
- Décider ou argumenter des orientations auprès d¿une gouvernance au niveau fiscal, juridique et assurance des risques
- Décider ou argumenter des orientations en termes financiers auprès d¿une gouvernance
Programme
I / Evaluation de la situation en ressources humaines et financières en tenant compte des spécificités viticoles
- Diagnostic des ressources humaines
- Diagnostic des ressources financières
II / Management durable et responsable des équipes
III / Conduite de la stratégie financière de l¿entreprise dans une démarche durable