Preparation au cap boulanger

Certification : Cap boulanger

Proposée par CMA Formation — 97120 Saint-Claude

Éligible CPF
Formation continue
Présentiel

Prix

Indiqué par le ou les établissement(s)

3 950 €

Présentation

UN LABORATOIRE BIEN EQUIPER

Modalités disponibles

Voie Modalité Prix Durée Niveau de sortie Provenance
Formation continue Présentiel 3 950 € 220 h Cap, bep... (niveau 3) —

Objectifs

OBTENIR LE CAP BOULANGER

Programme

Dans le respect de l’environnement, des règles d’hygiène et de sécurité en Vigueur : - Réceptionner et stocker les marchandises - Détecter et signaler les non conformités Dans le respect de l’environnement, des règles d’hygiène et de sécurité en Vigueur : Mettre en place du poste de travail. Préparer les matières premières pour la production. Réaliser la production. Stocker les produits fabriqués ou en cours de fabrication
Voir la formation sur le site de l'établissement