Présentation
Le Certificat de Spécialisation (CS) Métiers du bar est un diplôme national de l’Education Nationale de niveau 4, ce qui correspond à un professionnel hautement qualifié. Le taux de réussite de la section aux examens 2024 est de 100%.
Cs métiers du bar
Certification : Certificat de spécialisation employé barman
Proposée par CFA MUNICIPAL DE LA VILLE DE BELFORT — 90000 Belfort
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
8 000 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 8 000 € | 1374 h | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | — |
Objectifs
A l’issue de la formation, le titulaire de la formation devra :
- Préparer et servir des boissons et des cocktails
- Approvisionner et gérer les stocks de façon écoresponsable
- Commercialiser les produits en français et en anglais
- Participer à l’évolution de l’offre commerciale
- Contribuer à la notoriété et la rentabilité de l’établissement
Programme
En complément de la formation en milieu professionnel, la formation au CFA se compose :
- Pratique professionnelle,
- Culture professionnelle,
- Commercialisation,
- Anglais,
- Technologie/Législation,
- Sciences appliquées,
- Accueil et commercialisation.