Présentation
Formation en alternance de 840 h dispensées sur 2 ans sauf aménagements possibles en fonction du profil de l¿apprenant(e).
Brevet professionnel boulanger
Certification : Bp boulanger
Proposée par CFA INTERPRO 28 (Chartres - 28) · Chartres
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
9 950 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 9 950 € | 3640 h | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | – |
Objectifs
Réaliser, en tant que professionnel hautement qualifié, ou faire réaliser toutes les tâches nécessaires à l¿approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité, dans le respect des règles d¿hygiène et de sécurité en vigueur, et de l¿environnement.
Être capable d¿organiser et de gérer une unité d¿exploitation.
A terme, reprendre, créer et gérer une entreprise.
Programme
A l¿issue de son positionnement, l¿apprenant(e) est susceptible de bénéficier des contenus de formation en :
Français
Gestion appliquée
Langue vivante
Sciences appliquées
Techniques Commerciales
Technologie appliquée
Travaux Pratiques inscrits au référentiel du BP Boulanger