Présentation
Formateur expérimenté. Cuisine pédagogique entièrement équipée au sein du centre de formation. Alternance de travail pratique en cuisine et d'acquisitions théoriques en salle.
Cap cuisine
Certification : Cap cuisine
Proposée par CENTRE REGIONALE ET EUROPEEN DU TOURISME (Briançon - 05) — Briançon
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
4 795 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 4 795 € | 210 h | Cap, bep... (niveau 3) | — |
Objectifs
Acquérir les connaissances, les techniques et les savoir-faire nécessaires à la réussite du CAP cuisine, hors enseignements généraux.
Programme
Découverte du milieu professionnel, technologie culinaire, travaux pratiques.