Responsable etablissement touristique

Formateurs tous professionnels de l’entreprise. Documentation pédagogique, supports de cours, plateforme LMS… Salles de cours équipées du Wifi, tableau blanc, vidéoprojecteur, paperboard, salles informatiques et multimédia.

Former des futur(e)s responsables capables d’organiser, de gérer, de manager et de commercialiser leur établissement

BLOC A : PILOTER ET OPTIMISER LES SERVICES D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE DANS UNE DÉMARCHE QUALITÉ Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local Faire appliquer et respecter la démarche Qualité de l’entreprise BLOC B : MANAGER LE PERSONNEL D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais Manager les équipes d’un établissement touristique Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique BLOC C : COMMERCIALISER LES OFFRES D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE AVEC UNE DÉMARCHE MULTICANALE Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement touristique Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais Créer et développer la commercialisation digitale Apprendre à utiliser une plateforme d’hébergement (air bnb, booking, expedia, …) BLOC D : ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE D’EXPLOITATION ET PRÉVOIR LES INVESTISSEMENTS D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement touristique Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement BLOC E : MODULES COMPLÉMENTAIRES D'ANGLAIS ET D'INFORMATIQUE Anglais Informatique OPTION TOURISME DE DEMAIN L’éco-tourisme / Les attentes du consommateur Les différents types de touristes Les nouvelles structures de demain