Pack reconversion - distanciel

2 formations : Devenir barman et Mixologie 51h à distance asynchrone avec un accès 7j/7 et 24h/24 Suivi personnalisé tout le long de la fomation

Maîtrise des techniques de base et des codes du métier : Acquérir les gestes professionnels et les techniques de service indispensables à un barman compétent. Maîtriser l'utilisation du matériel de bar et la sélection de la verrerie appropriée. Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en milieu professionnel. Développer un sens aigu de l'accueil et du service client pour créer une expérience positive. 2. Expertise en réalisation de cocktails : Maîtriser les recettes et les techniques de préparation des cocktails classiques. Développer des compétences en mélange et en décoration de cocktails. Savoir présenter les cocktails de manière esthétique et attrayante. Être capable de concevoir et de réaliser des cocktails alcoolisés et non alcoolisés. 3. Développement des compétences en mixologie : Comprendre les principes fondamentaux de la mixologie et leur application pratique. Apprendre à choisir et à utiliser les ingrédients pour créer des cocktails équilibrés et savoureux. Maîtriser les techniques de dosage, de mélange et de décoration spécifiques à la mixologie. Savoir travailler les couleurs et les textures pour créer des cocktails visuellement captivants. 4. Acquisition d'une approche créative et professionnelle : Dépasser le rôle de barman pour devenir un véritable mixologue, capable de créer des expériences gustatives uniques. Développer une approche créative pour concevoir des cocktails originaux et personnalisés. Acquérir les techniques de vente et de service nécessaires pour animer un bar et créer une ambiance conviviale. Devenir un professionnel accompli, capable d'évoluer dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.

Ce pack complet réunit deux formations essentielles pour les aspirants barmen : 'Devenir Barman' et 'Mixologie'. Il offre une immersion approfondie dans le métier, des bases du service à la création de cocktails sophistiqués. Maîtrisez les techniques fondamentales du barman et développez votre expertise en mixologie. Apprenez à jongler avec les ingrédients, à doser avec précision et à créer des boissons uniques. Explorez l'univers des alcools et découvrez les secrets de leur harmonisation. Acquérir les compétences nécessaires pour impressionner vos clients et dynamiser votre bar. Maîtrisez l'art de la présentation et de la décoration des cocktails. Développez votre créativité et votre sens de l'innovation pour proposer des expériences gustatives mémorables. Ce pack vous ouvre les portes d'une carrière passionnante dans le monde du bar