Bartender flair jongleur - présentiel caen 22et 23 septembre 2025

2 jours de formations présentiel à CAEN Déjeuner compris dans la formation Accès 7j/7 et 24h/24 en e-learning Matériel de flair inclus

L'objectif de la formation est de divertir la clientèle avec le flair en privilégiant la rapidité et la qualité de service. Vous saurez développer un style personnalisé dans votre bar et maîtriser à la perfection une technique gestuelle. L'objectif est de développer l'animation autour de votre zone de travail et à votre comptoir.

Jour 1 : Initiation au flair bartending Introduction et histoire : Présentation du formateur et des participants, exploration de l'histoire et de l'évolution du flair. Styles de flair et échauffement : Découverte des différents styles de flair (working flair, exhibition flair), échauffement corporel, exercices de dextérité manuelle et de coordination. Fondamentaux du jonglage : Apprentissage des bases du jonglage avec des bouteilles (prises en main, rotations, lancers simples). Premiers enchaînements : Intégration des mouvements de flair dans des enchaînements simples pour la préparation de cocktails. Jour 2 : Perfectionnement et création de routines Maîtrise des mouvements : Perfectionnement des techniques de base, travail sur la fluidité et la précision. Développement des réflexes : Entraînement pour acquérir des réflexes solides et des routines efficaces. Flair créatif : Intégration d'outils de bar originaux et personnalisés dans les figures, création de mouvements complexes. Création de routines : Choix de la musique, travail sur la dynamique et la mise en scène, construction d'une routine cohérente. Feedback et correction : Correction des erreurs et feedback personnalisé pour améliorer les performances.