Barman pack premium - distanciel

5 formations : Devenir barman, Mocktail, Mixologie, Moléculaire et Gestion de bar 98h de formation 100% à distance asynchrone Accès 24h/24 et 7j/7 2 kits : matériel de bar et moléculaire Suivi personnalisé tout le long de la formation

1. Barman compétent : Techniques de base, codes professionnels, cocktails classiques. 2. Mixologue créatif : Principes de la mixologie, sélection d'ingrédients, cocktails uniques. 3. Professionnel du bar : Vente, animation, création de cocktails (alcoolisés et non), présentation. 4. Expert en mocktails : Boissons sans alcool, création et vente, cartes personnalisées. 5. Gestionnaire d'établissement : Satisfaction client, gestion financière, personnel, sécurité, rentabilité. 6. Créativité : Stimuler la curiosité des clients avec vos créations moléculaires.

Ce pack de formation complet propulse les aspirants barmen et futurs gestionnaires d'établissements au sommet de leur art. Il combine "Devenir Barman", "Mixologie et Mocktails", "Gestion de Bar/Restaurant" et "Moléculaire". Maîtrisez l'art du cocktail, avec ou sans alcool, et les techniques fondamentales du barman. Apprenez à jongler avec les ingrédients, à doser avec précision et à créer des boissons uniques. Explorez l'univers des alcools et des boissons sans alcool. Acquérir les compétences pour impressionner vos clients et dynamiser votre bar. Maîtrisez l'art de la présentation et de la décoration des cocktails et mocktails. Devenez un gestionnaire compétent et polyvalent en apprenant à piloter un bar ou un restaurant avec sérénité. Maîtrisez la gestion du personnel, les finances, les responsabilités légales et les normes de sécurité et d'hygiène. Optimisez la gestion des stocks et assurez la qualité de vos boissons. Apprenez à fidéliser votre clientèle et à gérer les éventuels problèmes. Développez vos compétences en leadership et en communication. Acquérir les outils pour créer un environnement de travail efficace et rentable. Plongez dans l'univers fascinant de la mixologie moléculaire et révolutionnez votre carte de cocktails. Créez des cocktails spectaculaires avec des textures et des saveurs inédites.