Conseiller d'élevages avicoles

A l'issue de cette formation, plus de 80% des stagiaires ont un emploi dans la filière avicole.

Cette formation permet d’acquérir une spécialisation en aviculture afin d’exercer une activité technique ou technico-commerciale dans l’un des maillons de la filière avicole (sélection, accouvage, production, abattage, transformation) ou connexe à la filière (fabricants d’aliments, de bâtiments et matériels, laboratoires pharmaceutiques ou d’analyses, entreprises agroalimentaires…).

RNCP38773BC01 - PREPARER ET CONDUIRE UNE VISITE D’ELEVAGE AVICOLE LA NUTRITION - Besoins des animaux , Caractéristiques d’un aliment , Vitamines, minéraux , Toxicologie des aliments ,Nutrition des volailles LE BATIMENT AVICOLE ET LES BASES DE LA VENTILATION - Paramètres d’ambiance et les exigences bioclimatiques des volailles , Conception des bâtiments d’élevage , Principes de base de la ventilation , Régulation des bâtiments avicoles LA VISITE D’ELEVAGE - Préparation , Organisation ,Déroulement ,Types de visites RNCP38773BC02 - VEILLER A LA SANTE DES VOLAILLES L’ANATOMIE ET LA PHYSIOLOGIE DES VOLAILLES - Biologie fondamentale et bases du vivant,Différents appareils anatomiques des volailles et la physiologie de chaque système , Rôle du laboratoire vétérinaire – Méthodologie d’examen nécropsique,TP LES BASES DE PATHOLOGIE - Agents pathogènes,Anatomo-pathologie appliquée,Différentes maladies des volailles ACTUALITES PATHOLOGIQUES MULTI PRODUCTIONS - Volailles de chair,Volailles reproductrices ,Poules pondeuses PROPHYLAXIE SANITAIRE – MEDICALE - Biosécurité,Plans de prophylaxie,Antibiothérapie et méthodes alternatives ,Vaccinations RNCP38773BC03 - GUIDER DANS L’OPTIMISATION ECONOMIQUE ET TECHNIQUE DE L’ATELIER AVICOLE LA GESTION TECHNICO-ECONOMIQUE DE L’EXPLOITATION - Indicateurs technico-économiques,Compte de résultat, bilan LE FONCTIONNEMENT D'UNE EXPLOITATION - Démarches installation ,Règlementation environnementale,Gestion documentaire d’une exploitation, Prévention des risques pour l’éleveur ou le salarié et pour le bâtiment SELECTION, ACCOUVAGE ET ELEVAGES DE REPRODUCTEURS - Sélection,Fonctionnement d’un couvoir,Reproduction et insémination artificielle,Embryologie et qualité d’œufs ,Conduites d’élevages repro multi espèces L’ELEVAGE DE LA VOLAILLE DE CHAIR - Conduite d’élevage multi-espèces , Conduite d’élevages alternatifs,Découverte de la filière gras, Principaux indicateurs technico-économiques en volailles de chair L’ELEVAGE DE LA POULE PONDEUSE - Base de la conduite d’élevage des poulettes et poules pondeuses,Conduite d’élevage système cages, en volière, au sol avec ou sans parcours LE BIEN-ETRE ANIMAL ET LA QUALITE DES PRODUITS - Définition du bien-être animal et contexte réglementaire,Comportements de la volaille en état de bien-être et de mal-être,Différents process d’abattage ,Qualité de la viande de volaille,Inspections ante et post mortem en abattoir de volailles,Protection des animaux lors de leur mise à mort RNCP38773BC04 - CONDUIRE DES REUNIONS TECHNIQUES AUPRES D’ELEVEURS AVICOLES CONNAISSANCE DE LA FILIERE AVICOLE - Fonctionnement de la politique agricole française et européenne,Positionnement de la filière avicole française,Marchés – acteurs – produits commercialisés LE ROLE DU CONSEILLER ET LES TECHNIQUES DE COMMUNICATION - Profils éleveurs,Jeux de rôle,Organisation du travail ,Communication et le relationnel,Approche commerciale,Techniques de l’entretien professionnel, Utilisation des réseaux sociaux