80 % du temps en milieu professionnel
90 % de réussite session 2024
25 à 30 % de poursuite d’étude (BTS)
Compétence Agricole minimale à l'installation
taux d'insertion 70 %
Certiphyto applicateur à l'obtention de l'examen
CACES R489 : Chariot Elévateur
Modalités disponibles
Voie
Modalité
Prix
Durée
Niveau de sortie
Provenance
Formation continue
Présentiel
6 000 €
1453 h
Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4)
–
Objectifs
Au travers de différents modules professionnels, le stagiaire, aura différents objectifs :
- Analyser le fonctionnement d'une entreprise vitivinicole dans son territoire,
- Identifier les perspectives de développement de l’entreprise vitivinicole dans son environnement,
- Raisonner la gestion économique, financière et humaine de l’entreprise vitivinicole,
- Gérer des ressources pour assurer une production viticole,
- Conduire une vinification,
- Choix, mise en oeuvre et maintenance des matériels vitivinicoles,
Programme
Capacités générales (seulement pour les adultes n’ayant pas un niveau IV)
C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
C3- Développer sa motricité
C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
Capacités professionnelles (pour tous)
C5- Réaliser des choix techniques dans le cadre d’un système vitivinicole
C6- Piloter une entreprise vitivinicole
C7- Conduire la production viticole
C8- Conduire les travaux de cave
C9- Gérer le travail dans l’entreprise vitivinicole
C10- Réaliser des opérations de gestion et d’administration de l’entreprise
C11- Mettre en œuvre des activités de valorisation de l’entreprise
C12- S’adapter à des enjeux professionnels particuliers