Certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort - responsable

Formateur expert métier Exemple concret et cas pratiques

Décrire la réglementation en vigueur en Europe et en France en matière de protection animale et l'expliquer au personnel Expliquer le comportement de l¿animal et reconnaître sa sensibilité pour garantir son bien-être via une interaction favorable entre l¿opérateur et l¿animal Faire appliquer les gestes techniques aux postes concernés afin d¿améliorer l¿attitude du personnel vis à vis des animaux Identifier les anomalies, choisir et appliquer les mesures correctives appropriées Analyser et évaluer le respect de la réglementation Protection Animale lors du processus d'abattage Construire le système de gestion de la protection Animale et l'évaluer

Objectifs de la formation et contexte de mise en ¿uvre de la législation concernant la protection animale (PA) en abattoir - Exigences règlementaires concernant le certificat de compétence (dispositif et modalité délivrance) - Contexte réglementaire associé à la PA dans le cadre de leur mise à mort en abattoir - Le bien-être des animaux - Le bovin, l¿ovin et le porcin - Les acteurs impliqués dans la protection animale Le bovin - Manipulation et soins des animaux vivants - Mise à mort des animaux - Complément d¿abattage sans étourdissement L'ovin - Manipulation et soins des animaux vivants - Mise à mort des animaux - Complément d¿abattage sans étourdissement Le porc - Manipulation et soins des animaux vivants - Mise à mort des animaux Responsable en protection animale (RPA)