Boulanger

Voies d'accès possibles (selon les établissements)

Formation Professionnelle

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Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac

Formations disponibles

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1

Prix moyen

Estimation calculée sur les formations disponibles

17 190 €

Quels établissements proposent cette certification ?

1 formation disponible

ECOLE INTERNATIONALE DE BOULANGERIE

04200 Noyers-sur-Jabron

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Codes associés

RNCP : 37439 ROME : D1102 NSF : 221 Formacode : 21538

Domaines & Groupes NSF

221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Formacodes

21538
Boulangerie

Métiers associés (ROME)

D1102 Boulanger / Boulangère

Commerce alimentaire et métiers de bouche — Commerce et distribution

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Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)