Bac pro cuisine
Voies d'accès possibles (selon les établissements)
- Formation Professionnelle
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Type
Catégorie de la certification
Bac / Bac pro / Bac techno
Niveau de sortie
Niveau reconnu si applicable
Bac
Formations disponibles
Liées à cette certification
4
Prix moyen
Estimation calculée sur les formations disponibles
11 962 €
Quels établissements proposent cette certification ?
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Codes associés
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221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
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42752
Cuisine
Métiers associés (ROME)
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G1601 Chef / Cheffe de cuisineProduction culinaire — Hôtellerie et restaurationVoir le métier
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
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G1602 Commis / Commise de cuisineProduction culinaire — Hôtellerie et restaurationVoir le métier
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service