Titre professionnel assistant manager d'unité marchande

Le gérant de magasin d'alimentation générale orchestre la gestion quotidienne et la performance globale du magasin Supervise l'organisation du magasin et l'agencement des produits Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Recrute et encadre une équipe de vente en planifiant les activités quotidiennes Développe des stratégies de vente pour atteindre les objectifs commerciaux et satisfaire la clientèle Gère les stocks et approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et négocie les achats

Le Chef de rayon produits alimentaires supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle. Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires Supervise et forme l'équipe de vente du rayon Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le Chef de rayon de produits non alimentaires gère et optimise les ventes au sein d'un magasin. Organise l'assortiment des produits selon les tendances et la demande des consommateurs Supervise et forme l'équipe de vente pour garantir un service client de qualité Analyse les performances de vente et ajuste les stratégies commerciales en conséquence Assure la mise en place des promotions attractives et des opérations commerciales spéciales Veille au respect des normes de merchandising et de présentation des produits Collabore avec les fournisseurs pour assurer un approvisionnement continu et adapté en anticipant les besoins