HACCP_BILAN_RESTAURATION_2026

Session de 14h en présentiel ou distanciel
Conseillé certifié professionnel
Attestation de suivi
Déclaration ROPHYA

Informations pratiques

Tarif : 450 €
Modalité : Hybride (présentiel + distance)
Rythme : Plusieurs rythmes possibles
Adresse : 24 Avenue Victor Hugo, 77120 COULOMMIERS
Départements couverts : 77

Objectifs

Vérifier les compétences nécessaire au projet professionnel de la restauration.

Déroulement

Identifier et valoriser ses compétences transférables vers les métiers de la restauration.
Explorer les différentes opportunités professionnelles du secteur (cuisinier, chef de partie, employé polyvalent de restauration, serveur, responsable de salle, gérant d'établissement, traiteur, etc.).
Évaluer l'adéquation entre son profil, ses aspirations et les exigences des métiers visés.
Analyser les conditions d'exercice des métiers ciblés.
Élaborer un projet professionnel concret et réalisable dans le domaine de la restauration.
Construire un plan d'action détaillé type GBPH comprenant les étapes, les ressources et les moyens nécessaires à la mise en œuvre du projet.

Ce que tu obtiens

Validation du projet professionnel

Admission

  • Admission après test
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