Objectifs
Vérifier les compétences nécessaire au projet professionnel de la restauration.
Déroulement
Identifier et valoriser ses compétences transférables vers les métiers de la restauration.
Explorer les différentes opportunités professionnelles du secteur (cuisinier, chef de partie, employé polyvalent de restauration, serveur, responsable de salle, gérant d'établissement, traiteur, etc.).
Évaluer l'adéquation entre son profil, ses aspirations et les exigences des métiers visés.
Analyser les conditions d'exercice des métiers ciblés.
Élaborer un projet professionnel concret et réalisable dans le domaine de la restauration.
Construire un plan d'action détaillé type GBPH comprenant les étapes, les ressources et les moyens nécessaires à la mise en œuvre du projet.
Ce que tu obtiens
Validation du projet professionnel
Admission