Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Certification : Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Proposée par MAISON PAYSANNE DE L'AUDE

Formation Professionnelle
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Certification inscrite au Répertoire Spécifique (RS)

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

N/C

Prix

Indiqué par l'établissement

1 064 €

Présentation

Formation alternants apports théoriques et mise en pratique, permettant une mobilisation des acquis et une meilleure montée en compétences. Formation en petit groupe (6 personnes max) afin d'être disponible pour chaque participant.

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Aude
Région
Occitanie
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

- Être capable de définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l'agriculture paysanne - Être capable de dimensionner la taille des ateliers de production au regard des objectifs de production, de revenus ou de commercialisation - Être capable de définir les investissements matériels nécessaires au projet et de les planifier - Être capable d¿identifier les sources de financement extérieures éligibles afin de les mobiliser et équilibrer le plan de financement - Être capable d¿identifier les charges et produits liés à l'activité, et d'élaborer un compte de résultat pluriannuel - Être capable de vérifier la viabilité du projet en analysant le compte de résultat - Être capable de construire un prévisionnel de trésorerie à partir d'un plan de production, d'un plan de financement et d'un compte de résultat - Être capable d'identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie d'un projet - Être capable d'analyser un prévisionnel dans sa globalité, au regard des objectifs de départ, des besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l'agriculture paysanne. - Être capable, à partir de l'analyse du prévisionnel global, de valider le dimensionnement initial du projet ou de l'adapter pour répondre aux objectifs et contraintes du porteur de projet et de sa ferme

Débouchés / Résultats attendus

L'évaluation se fait sur la base du rendu d'un document de chiffrage du projet professionnel du candidat dans un délai d'un mois maximum après la formation, au moyen d'outils fournis par l'organisme (trame de présentation du projet et tableur informatique). Il doit comporter un descriptif du projet (dont un plan de production), un plan de financement et un compte de résultat prévisionnel sur 3 ans, ainsi qu'un prévisionnel de trésorerie sur 1 an au moins. La certification est obtenue si la candidat valide l'ensemble des compétences du référentiel.

Programme & Référentiel

Les étapes méthodologiques de chiffrage d'un projet Présentation globale des différents outils : - Définition d'un système de production : ses composantes et les liens existants - Plan de financement : son rôle et les questions sous-jacentes sur la faisabilité du projet - Trésorerie : ses caractéristiques et ses limites - Compte de résultat : les informations mobilisables pour étudier la viabilité L'outil « définition de ses besoins privés » et méthode pour la détermination des objectifs de revenus Les éléments du système de production à analyser pour étudier la cohérence entre les objectifs économiques, techniques et humains : le fonctionnement des différents ateliers, les calendriers de production, la main d'oeuvre, etc. Rappel des notions de gestion et des indicateurs économiques utilisés Les statuts : - Les différents statuts juridiques, fiscaux et sociaux. - Limites, contraintes et conséquences administratives de ces statuts pour chaque situation. - Critères d¿affiliation et conséquences en termes de droits sociaux. La TVA : définition, fonctionnement, les différents taux Le plan de financement : - Les besoins en investissement pour le démarrage (année N) et le développement du projet (jusqu'à N+3) - Les ressources disponibles ou à mobiliser pour réaliser les investissements nécessaires (apport personnel, emprunts, subventions existantes, etc.) - Méthodologie et éléments à considérer pour analyser les forces et faiblesses au regard de la situation économique Plan de trésorerie prévisionnel : - Les éléments constitutifs du plan de trésorerie - Analyse : solde mensuel et cumulé, fonds de roulement, etc - Points d'attention et stratégie de gestion : délai paiement, choix des approvisionnement (date ; mensualisé/fractionné/annualisé...), etc. Le compte de résultat : - Les éléments constitutifs du compte de résultat (produits, charges, stocks, dotation aux amortissements, etc.) - Les indicateurs de performance et de faisabilité (VA, EBE, revenu disponible, taux endettement, etc.) Articulation entre les 3 outils présentés (plan de financement, de trésorerie et compte de résultat) et analyse globale du projet au regard des objectifs fixés initialement. Plan d'action : - Définition et rôle - Les étapes à réaliser et la mise en place d'un rétro-planning