Le plaquiste intervient dans tous types de bâtiments neufs ou à rénover pour réaliser
l'aménagement intérieur de locaux, à partir d'éléments préfabriqués en matériaux secs en
plaques de plâtre et similaires, y compris le traitement des joints et les reprises aux plâtres
manuel.
A partir de directives données oralement et de plans papiers ou numériques transmis par son
responsable, il construit des plafonds, des doublages, des cloisons et met en place des systèmes
constructifs pour assurer l'étanchéité à l'air, la gestion de la vapeur d'eau, l'isolation thermique
et acoustique des bâtiments.
Pour ce faire, il effectue des tracés, des implantations et réalise des ossatures sur lesquelles il
fixe des plaques de plâtre et similaires.
Pour réaliser ces ouvrages, le plaquiste réceptionne et utilise des échafaudages fixes, monte,
utilise et démonte des échafaudages roulants. Après avoir reçu les consignes de son
responsable, il organise son poste de travail, et établit l'ordre d'exécution et les modes
opératoires des ouvrages à réaliser. Tout au long de son intervention, il contrôle son travail et
rend compte à son responsable du déroulement du chantier.
Pour toutes ses missions, le plaquiste est amené à travailler en équipe. Il coordonne sa propre
activité avec celles des autres corps de métiers présents sur le chantier en simultané ou de
manière décalée.
Selon la structure de l'entreprise il peut travailler en déplacement, soit localement dans les
petites entreprises, soit régionalement (voire nationalement) pour les plus grosses entreprises.
Dans les petites entreprises, il peut être amené à intervenir fréquemment sur d'autres chantiers.
Il intervient dans des locaux clos et couverts, occupés ou non, parfois sur des échafaudages
intérieurs roulants ou fixes. Dans ce cas, il est en possession des habilitations nécessaires.